Hormone gastro-intestinale

Les hormones gastro-intestinales (ou hormones intestinales) sont des hormones sécrétées par les cellules entéro-endocrines de l'estomac, du pancréas et de l'intestin grêle qui contrôlent diverses fonctions des organes digestifs. La plupart des peptides intestinaux, tels que la sécrétine, la cholécystokinine ou la substance P, jouent un rôle de neurotransmetteurs et de neuromodulateurs dans les systèmes nerveux central et périphérique.

Les cellules entéro-endocrines ne sont pas réunies en glandes, mais disséminées dans tout le tube digestif. Elles exercent leurs actions autocrines et paracrines en participant à la fonction digestive gastro-intestinale.

Types

Les hormones gastro-intestinales peuvent être divisées en trois groupes en fonction de leur structure chimique.

Famille de la gastrine-cholécystokinine : gastrine et cholécystokinine
Famille de la sécrétine: sécrétine, glucagon, peptide intestinal vasoactif et peptide inhibiteur gastrique
Famille de la somatostatine
Famille de la motiline
Substance P.

La ghréline est une hormone peptidique sécrétée au niveau de l'estomac et du foie. Elle est souvent appelée « hormone de la faim », car son taux est élevé chez les personnes à jeun. Les agonistes de la ghréline peuvent être utilisés pour traiter des maladies telles que l'anorexie et la perte d'appétit chez les patients cancéreux. Les traitements par la ghréline contre l'obésité font toujours l'objet d'un examen minutieux et aucune preuve concluante n'a été atteinte. Cette hormone stimule la libération d'hormone de croissance. L'amyline contrôle l'homéostasie du glucose et la motilité gastrique.

Le polypeptide insulinotrope dépendant du glucose possède une influence aiguë sur la consommation de nourriture par ses effets sur les adipocytes.

L'oxyntomoduline joue un rôle dans le contrôle de la sécrétion d'acide gastrique et de la satiété.